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大兴安岭地区海带面-三顾城牛肉面代理-海带面营养价值

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:407434477                    更新时间:2021-06-11
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请问这是什么面?做法又是怎样?海带面

在老家,做这种面得跟师傅学。内容差不多包括:碱面制作、熬制骨头汤、汤中香料的配方、牛肉炒制、熬牛油等等。自己做难度还是有点大的。海带面

离家远的孩子在放假回家的时候,购买了成品牛油、牛肉、碱面以及汤,大兴安岭地区海带面,自己做了牛肉面。

哦对,那个鸡蛋,我们一般是煮好了放在汤锅里的。所以颜色比较深。海带面

每家卖面的馆子做的方法都是不一样的。

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配方:主料、辅料、

1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。

2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。

3、锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。海带面

4、锅内放豆油75克,海带面营养价值,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油

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